Hommikul, kui peate end kiiresti valmis seadma ja asja kallale asuma, on energialaengu saamiseks oluline rikkalik ja tervislik hommikusöök.
Paljud inimesed keedavad hommikuti mune. Protsess on lihtne ja toodet võib ohutult nimetada tervislikuks ja rahuldavaks.
Lisaks sobib see hästi erinevate lisakomponentidega: vorstid, köögiviljad või võileivad.
Millega aga asendada mune, kui tahad oma dieeti mitmekesistada ning muuta see mitte vähem rahuldavaks ja tervislikuks?
Sellele küsimusele vastasid Saksa teadlased, kes viisid läbi vabatahtlike osavõtul uuringu.
Osalejad jagati mitmesse rühma. Üks neist oli asendada liha täistera- või teraviljaga, munad pähklitega ning või asemel lisada toidule oliiviõli. Teised osalejad järgisid oma tavapärast dieeti.
Selle tulemusena selgus, et selline toitumine aitas vähendada südame- ja veresoonkonnahaiguste ning diabeedi tekkeriski.
Arstid märkisid, et nad ei soovita inimestel mune oma menüüst täielikult välja jätta. Arvestada tuleb sellega, et toitumine peaks olema tasakaalustatud ja mitmekesine.
Saksa ekspertide vastavad järeldused avaldati Euroopa Diabeedi Uuringute Ühingus (EASD).